分享幸福，自己也擁有了幸福 完成浪漫的夢想背後，可能都需要一股傻勁以及相當程度的執著吧。 太過清醒或太會猶豫的人，很多時候，他們的夢想僅能存在於腦海裏幻想，乾過癮，想要實踐夢境卻很困難，因總得一再衡量自己的處境，往往盤算後，只好打消念頭比較妥當、安全。 最近看了財經報導，不景氣逆轉了許多消費意識型態，生活產業大大抬頭。雖然所謂的生活產業，目前較為突出的可能是像賣飲料之類的行業，是生活必需的消費行為，不過細想，即使賣飲料也有很多學問，因除了解渴以外，其實無非是販賣一種對生活的幸福感受。 賣飲料的廣告，是很美的，很夢幻的，甚至有許多對幸福的憧憬。也許僅是一杯咖啡，也帶著一些時髦的生活味。 日本的loft百貨就是一間標榜帶給都會女性優質生活的雜貨百貨，它的商品並非走低價路線，而是標榜流行、時髦的設計和好品質，在這不景氣的市場氛圍中，業績非但不見衰退，還令人意外地逆勢成長。 「即使不景氣，都會中有經濟能力的女性，仍需要寵愛自己。從門口的拖鞋開始，到一整個屋子的用品，處處都是商機，」loft百貨的社長如此說。 確實，一大早翻開報紙閱讀，許多人可能就會開始憂鬱起來，到處都是令人洩氣的事，期待別人給與幸福很難，自己給與自己幸福還比較容易。幫自己買一個花瓶放在桌子上，幾天插一次花，或買一雙可愛的拖鞋，在室內穿著時時都能感受到溫暖……生活中使用的物品，若是自己親自挑選，稍稍以有點心疼的價格買下，會讓人特別珍惜。 從二○○七年開始，想要做一個小生意的想法，已在心底萌芽，這生意必須跟生活有關，跟設計與故事有關，於是，在忙碌的工作之餘，我開始穿梭布市、材料市場，想從中找到適合自己的元素。 夢想展開原來不是那麼困難，難的是要有實踐的能力，因為開心而做，才是最重要的。 我的創業雖然時間不是很長，卻收到很多很多的回饋。幸福像春雨般綿綿不絕，灌溉與被灌溉都非常歡喜。我收集許多，也受益良多。 幸福感到底是什麼？它既沒有具體形象，也沒有可以依循的路徑，但追求幸福卻是每個人畢生最重要的生存元素。很幸運地，我能夠幸福地生活，也能將快樂傳給許多人。 創造幸福的行業，在這個年代也格外受歡迎，復古懷舊電視劇《光陰的故事》，以真誠的人與人的感情故事，打動許多人的心，長久因八點檔灑狗血的劇情而對戲劇失望的族群回籠了，每到八點就扭開電視，開始重溫在那個年代所擁有的幸福感受，甜甜的，有點酸味，卻回味無窮。 幸福感如同強效維他命，確實能讓接受者感到滿心快樂。而創造這樣的價值氛圍，也讓給與者非常幸福。這比什麼都重要呢。 從一個杯子開始幸福吧。 我有很多喝飲料的杯子──喝咖啡的馬克杯、喝拿鐵的拿鐵碗、喝抹茶的抹茶歐蕾杯、玻璃杯、湯碗杯，讓生活多一些想像空間，多一些自己喜愛的氣味，應該會幸福一些。

 

	每天喝杯茶！中風、癌症、肥胖都走開 表單的底部 近十幾年陸續有研究發表喝茶能預防疾病、促進健康。主要功效包括： ◎降低血脂、膽固醇 研究發現茶攝取量多，血液中膽固醇濃度比較低。美國農業部的研究報告指出，每天喝5杯紅茶，3週就可以降低膽固醇7％，及低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞的膽固醇）11％。而台灣的烏龍茶人體實驗發現，連續飲用6週可以降低血脂肪濃度，並升高高密度脂蛋白（HDL，俗稱好的膽固醇）。 ◎防癌、抗腫瘤 茶的抗癌功效研究顯示，綠茶可以有效抑制腫瘤產生，中原大學生物科技系助理教授吳亮宜指出。目前被認為可能有效的成分是茶多酚類化合物，對於癌症的啟始期、促進期到腫瘤轉移期都具抑制效果。 ◎降血壓 國外流行病學研究發現，有飲茶習慣的人收縮壓比不喝茶的人低 ，男性大約低2.1毫米汞柱，女性大約低3.1毫米汞柱。另外，澳洲研究發現女性每天只要多喝1杯茶（最多增加4杯），收縮壓可降低2毫米汞柱，而舒張壓可降低1毫米汞柱。 ◎減重、減少體脂肪 科學實驗發現，茶葉萃取物可能促進脂肪氧化及熱量消耗（提高人體代謝率），因此有助於對抗肥胖。2000年台灣成功大學附設醫院的流行病學調查即發現，每週至少喝一次茶（大約450cc烏龍茶、綠茶或紅茶），持續半年以上的成年人，體脂肪含量比不喝茶的人少，腹部脂肪比例（腰臀圍比值）也比較小，尤其飲茶10年以上的人體脂肪甚至比不喝茶的人少了將近20％，腹部脂肪比例小了2％。 ◎降血糖 綠茶及其中的兒茶素被證實可以抑制腸道內澱粉分解酵素的活性 ，延緩飯後血糖上升的程度。並且，兒茶素也會加強胰島素的功 能，幫助調控血糖，吳亮宜解釋。 日本研究指出，一天喝1500cc綠茶有助改善第二型糖尿病。 ◎消除口臭 日本早在20年前就研究證實綠茶裡的兒茶素具有除口臭的效果。後來，台灣大學食品科技研究所教授孫璐西的研究也發現，紅茶裡的多酚氧化作用會生成茶黃質，同樣能除口臭。 綜觀研究結果，想要強身防病，一天應該喝多少茶？ 學者認為，目前各國研究顯示的有效攝取量很分歧，有的說一天1～2杯就有效，有些則說要喝6～8杯，甚至10杯，並且需針對不同疾病而論。 例如防癌，美國癌症協會建議一天喝500cc（半公升）綠茶。如果以目前最熱門的有效成分兒茶素來看，研究顯示有效抗癌的攝取量是一天500～600毫克。 心血管疾病方面，一天喝6杯以上的茶可以降低將近一半的風險 。而國內研究則建議把一天的飲水量約1800cc完全以茶取代。 吳亮宜建議，一般健康的人想飲茶養生，一天可喝2～4杯。